Note di regia: una tavola spoglia, una tavola imbandita, un prima e un dopo, una perfezione-una imperfezione, funzionali l’una all’altra, inscindibili, quale la nostra distanza da pretenziosi imperfetti dall’imperfezione. Attori? Attori! Non attori? Non attori! Esseri, portatori di un’eleganza del vivere (per fortuna), affrancata da qualsiasi cittadinanza, che srotolano davanti agli occhi di commensali voraci, antropofaghi, voyeuristici, commovibili, semplicemente il loro agire, il loro incontrarsi, il tentativo di mostrare a se stessi di saper fare, di saper incontrare e di esserci. In un ristorante (forse ideale e inesistente) un gruppo di attori snocciola azioni basate non sul senso e nemmeno sul racconto di una qualsivoglia storia, ma semplicemente atmosfere commoventi e coinvolgenti, in un’ideale menù dei sentimenti.